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“三只松鼠”开心果松鼠值霉菌

2018-01-11 21:03:28 来源:淮北要闻网 标签:食品 松鼠 标称

  近日,国家食药监总局发布近期的食品抽检结果,可是,芜湖市食品药品监督管理局的调查结果则显示,三只松鼠是“未按规定对采购的食品原料进行检验”,据悉,食药监总局对饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、食糖和糖果制品等7类食品449批次样品进行了抽检,其中3批次样品不合格,2018年01月11日,天猫超市销售的三只松鼠开心果同样被上海市食品药品检验所检验霉菌超标;据了解,霉菌是自然界中常见的真菌,其超标原因可能是加工用料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起,食药监总局相关负责人介绍,霉菌超标可能是加工用料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起霉菌滋生。

  少量霉菌食物被误食并无大碍,但食用多了会有致癌风险,过氧化值则主要反映食品中油脂是否氧化变质,另据招股书显示,2018年01月-2018年01月,三只松鼠因产品问题先后被7名消费者起诉。

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